Thứ Tư, 23 tháng 7, 2014

Món quà ý nghĩa dành cho đấng sinh thành


Món quà ý nghĩa dành cho đấng sinh thành trong dịp lễ Vu Lan

Yến sào từ xa xưa đã được sử dụng như liều thuốc quý để bồi bổ và tăng cường sức khỏe.

Yến sào đặc biệt tốt cho người già, người cần phục hồi sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật, vì thành phần yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit Aspartic (4,69%) là các chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào .Từ đó, yến sào giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương.


Tổ yến có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, tăng sức đề kháng giúp cải thiện chức năng tim và giảm huyết áp, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, giảm ho, làm tan đờm, cải thiện chất lượng của lá lách. Đặc biệt, yến sào cũng tăng cường chức năng thận, giải trừ độc tố trong máu, rất phù hợp cho những người thường xuyên sử dụng bia rượu và thuốc lá. Bên cạnh đó, yến sào giúp người già ăn ngon miệng hơn, tăng cường khả năng của hệ tiêu hóa, hệ thống miễn dịch.

Đối với người bị bệnh tiểu đường, dùng yến sào hàng ngày có thề giúp ổn định glucose máu vì trong yến sào có 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine giúp hỗ trợ điều chỉnh hàm  lượng đường trong máu.



Ngoài ra, y học hiện đại nghiên cứu cho thấy yến sào có tác dụng kích thích sinh trưởng tế bào bạch cầu giúp tăng cường kháng thể, thông qua những chất chống oxy hóa có trong yến sào giúp hỗ trợ điều trị ung thư và viêm nhiễm HIV/AIDS rất hiệu quả.


Người cao tuổi nếu dùng yến sào đều đặn sẽ giúp bồi bổ cơ thể, ngoài ra nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, thường xuyên tập thể dục, không nên uống rượu bia, không hút thuốc lá…để duy trì sự minh mẫn tăng cường sức khỏe tuổi già. Gia đình cũng nên gần gũi, động viên, chăm sóc ông bà, bố mẹ những lúc ốm đau cũng góp phần đáng kể làm cho người cao tuổi ít bệnh tật và cảm thấy sống vẫn còn có ích.



       Yến Sào Cung Đình
 – Tự Hào Là Đơn Vị Nuôi Trồng Khai Thác & Sản Xuất Trực Tiếp Yến Sào Với Chất Lượng Tuyệt Đối.Với phương châm không ngừng nỗ lực để cung cấp những sản phẩm tốt nhất ra thị trường, Công ty TNHH-ĐT-TM-DV Thiên Phú Lộc đã và đang cố gắng hoàn thiện mình ngày một tốt hơn nhằm góp phần tạo dựng thương hiệu sản phẩm
Yến Sào Cung Đình nói riêng và thương hiệu hàng Việt Nam nói chung đến người tiêu dùng nội địa và các nước trên thế giới. Việc cung cấp những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng cũng chính là sự thể hiện một cách tri ân nhất đến với những người tiêu dùng đã và đang quan tâm, tin tưởng và sử dụng sản phẩm của Công ty trong suốt thời gian vừa qua.


Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc
     VPCT: 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM.
ĐT: 08.39164899 - Fax: 08.39168689 – Hotline: 0948076998
      Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT: 08.39848399
      Chi Nhánh 2: 452 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT: 08.35886798
      Chi Nhánh 3: 9B Quang Trung, P. 11, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT: 08.39213138
      Chi nhánh 4: 247 Trường Chinh, P.12, Q.Tân Bình, HCM – ĐT: 08.39493389
-Ý Nhi thực hiện-



Thứ Tư, 9 tháng 7, 2014

Sự thực rõ ràng về yến sào


Sự thực rõ ràng về yến sào

Với trị giá từ 30-50 triệu đồng/kg, yến sào hay gọi chính xác hơn là tổ yến, bên cạnh là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” hay “bát trân” còn được coi như “thần dược” khi chống chất phóng xạ, tăng cường trí nhớ, chống lão hóa, phục hồi các tế bào bị tổn thương, làm giảm bệnh cúm, các triệu chứng dị ứng và kể cả điều trị HIV v.v... Tuy nhiên, thực tế công dụng của yến có đúng như vậy?
Kết tinh từ… nước dãi
Vào những mùa sinh sản trong năm, chim yến thường xây tổ cho mình để chuẩn bị “nằm ổ” và xây khoảng 35 ngày thì xong. Khi “xây”, chim yến dùng nước dãi được tiết ra từ cặp tuyến dưới lưỡi “dệt” thành những phiến mỏng sau đó bện chúng vào nhau như hình cái bát rồi “dính” trên những vách đá cheo leo hay mỏm núi hiểm trở. Chính vì vậy mà việc khai thác tổ yến tự nhiên rất nguy hiểm. Mỗi tổ yến nặng trung bình 7-8g.

Món ăn được chế biến từ dãi yến
Trên thế giới, các “cường” quốc về yến là Nhật Bản, Trung Quốc, Triều Tiên, Việt Nam… Trong đó, Việt Nam và Trung Quốc là hai quốc gia mạnh nhất không chỉ về yến sào tự nhiên mà cả yến sào do con người tự nuôi. Sau khi khai thác, người ta nhận ra rằng, không phải tổ yến nào cũng giống nhau mà tùy theo “nguyên liệu” làm tổ sẽ phân loại các tổ yến. Tổ yến màu trắng (bạch yến) do chim yến “hàng” tạo nên; Cả chim yến bố và chim yến mẹ cùng làm tổ thì gọi là yến đen do có lẫn 10% lông chim. Còn yến sào được xây từ cả dãi và rác thì gọi là “yến rêu”.
Ở Trung Quốc mới phát hiện ra loài yến “hông trắng” có tổ rất lớn nhưng đến 90% là  tạp chất, 10% phần trăm còn lại là yến sào. Tại các hang yến ở tỉnh Vân Nam, người ta vẫn thường thu hoạch tổ chim yến này. Cứ một tổ yến thu được 10g sợi bọt yến sào. Tuy nhiên, giá trị thực của nó chưa biết cụ thể như thế nào nên khi đưa ra thị trường người tiêu dùng rất dễ bị nhầm lẫn khi chọn mua phải yến sào này.
Đối với yến sào 100% nguyên chất được lấy từ nước dãi của chim yến mẹ mà không có tạp chất hay lông chim, lại được phân loại theo màu sắc, kích thước và tất nhiên từ sự phân loại đó, giá trị của từng loại cũng khác nhau. Yến loại 1 được gọi là yến “quan” nặng 8-15g có giá từ 35-40 triệu đồng/kg; yến “thiên” nặng 6-7g, giá khoảng 30-35 triệu đồng/kg; yến “bài” nặng 3-5g giá 25-30 triệu đồng/kg. Yến “vụn” và “yến địa” là rẻ nhất chỉ 8-15 triệu đồng/kg vì có nhiều tạp chất nhất.
Nhưng đắt nhất vì nhiều dinh dưỡng nhất là yến “huyết” và yến “hồng” có giá tới 50 triệu đồng/kg. Những màu sắc này của yến người ta cho rằng, do vị trí làm tổ mà tạo nên màu sắc của tổ yến. Theo các nhà khoa học và giới khai thác yến sào, yến “huyết” và yến “hồng” chỉ chiếm 10% tổng sản lượng tổ yến trên thị trường thế giới. Tuy nhiên, nhu cầu sử dụng hai loại yến này không cao.

Chỉ có giá trị dinh dưỡng
Trung tâm Công nghệ sinh học, ĐH Thủy sản và Viện Công nghệ Sinh học thuộc Trung tâm Khoa học tự nhiên & Công nghệ quốc gia đã công bố thành phần dinh dưỡng của yến sào. Trong đó có 18 loại acidamin, một số hàm lượng rất cao serine, tyrosine, phenylalanine, proline, acid aspartic… 
Ngoài ra, có các khoáng chất rất cần cho cơ thể. Với thành phần dinh dưỡng như vậy, Thầy thuốc Nhân dân, bác sĩ cao cấp Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam và bác sĩ Hoàng Đình Lân, Trưởng khoa Ngoại, Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương khẳng định: yến sào chỉ có giá trị duy nhất về dinh dưỡng, đặc biệt ở người già và trẻ em suy dinh dưỡng.
Vì yến sào giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hấp thụ hiệu quả các chất dinh dưỡng và giúp con người có giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, cũng phải dựa trên thể trạng của từng người để sử dụng chứ không phải người nào cũng ăn được yến. Bác sĩ Hoàng Đình Lân cho biết, đã có nhiều trường hợp ăn không đúng cách, ăn quá nhiều đã dẫn đến rối loạn tiêu hóa, phát phì đến nỗi phải đi cấp cứu. 


Lợi dụng “niềm tin” này cũng như trào lưu ăn yến sào đang ngày một phổ biến, kẻ xấu đã làm giả tổ yến để bán cho người tiêu dùng. Để phân biệt tổ yến giả và thật, các chuyên gia, nhà khoa học đã đưa ra các thông tin để trên cơ sở đó người tiêu dùng biết cách phân biệt.
Tổ yến giả thường chỉ màu trắng do “chế biến” bằng chất aga (rau câu) hoặc bằng keo agenat trộn lẫn với tinh bột mì. Còn mùi vị thì không thể như yến thật là có vị tanh, mùi ẩm mốc từ gió biển, hơi nước, rêu phong của đá… mà có mùi hăng hắc, lạ rất khó ngửi. 
Một cách thử nữa là lấy một ít yến sào ngâm với nước. Nếu nó nhão nhoét, nhã ra nghĩa là yến đó được làm từ tinh bột trộn lẫn với các chất kết dính. Trong khi yến thật chỉ tách từng sợi nguyên vẹn nếu ngâm trong nước.

Đối với yến “huyết”, yến “đỏ” muốn biết thật hay không người tiêu dùng có thể nhúng một ít yến vào nước chè xanh hoặc trà mạn. Nếu gặp yến nhuộm phẩm màu, màu đỏ hoặc huyết đó sẽ phản ứng hóa học, biến thành màu đen sẫm. Còn yến thật dù có nấu chín trong nước sôi 100oC vẫn giữ nguyên màu sắc. Nói tóm lại, người sử dụng phải rất tinh tường, nhạy cảm mới chọn được yến thật.
Mọi Thắc Mắc & tư Vấn Sản Phẩm Xin Vui Lòng Liên Hệ
Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc
VPCT: 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM
Website http://www.yensaocungdinh.com- Email: congty@thienphuloc.com
ĐT: 08.39164899 - Fax: 08.39168689 – Hotline: 0948076998
Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh, Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT: 08.39848399
Chi Nhánh 2: 452 Nguyễn Thái Sơn, Phường 5, Gò Vấp, HCM – ĐT: 08.35886798
Chi Nhánh 3: 9B Quang Trung, phường 11, Gò Vấp, HCM - ĐT: 08.39213138
Chi Nhánh 4: 247 Trường Chinh P 12 Quận Tân Bình TP.HCM ĐT 08.39493389
Hân hạnh được phuc vụ quý khách.



Thứ Tư, 2 tháng 7, 2014

BỖNG CHỐC BẠN NHẬN RA

BỖNG CHỐC BẠN NHẬN RA
Bỗng chốc, bạn nhận ra:
...rằng có một sự khác biệt tinh tế giữa việc nắm chặt một bàn tay với việc trói buộc một tâm hồn.
...rằng tình yêu không luôn là điểm tựa và chung sống không đồng nghĩa với sum vầy.
...rằng có những ngày nắng cũng mang đến những nỗi buồn không kém gì những chiều mưa.
...rằng nụ hôn không phải là khế ước và những món quà không phải bao giờ cũng là những lời hứa chân thành.
Và bạn học được cách ngẩng cao đầu chấp nhận thất bại, điềm tĩnh như một người lớn chứ không khóc lóc như một đứa bé.
Và bạn bắt tay vào việc ngay hôm nay chứ không trông chờ vào những dự án viển vông của ngày mai.
Và bạn tự trồng hoa trong vườn nhà để tô đẹp cuộc sống, không trông chờ người khác mang hoa đến.
Và bạn nhận ra:
...rằng bạn có thể chịu được.
...rằng bạn thật sự mạnh mẽ.
...rằng cuộc sống đáng yêu hơn bạn tưởng.
(st)

Nâng niu sức khỏe với tinh hoa ẩm thực yến sào


Nâng niu sức khỏe với tinh hoa ẩm thực yến sào

Có thể nói, yến sào là món ngon hiếm hoi phù hợp gần như với mọi đối tượng, mọi lứa tuổi, từ tuổi ấu niên đến bậc cao niên, từ phụ nữ đến nam giới. Yến sào chứa đựng trong đó 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của người trẻ và bồi bổ thể lực cho người già. Có thể tìm thấy trong món ngon tuyệt phẩm này đầy đủ hàm lượng canxi, sắt, các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm; các nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như selen theo tỷ lệ hoàn hảo với cơ thể người.

Đây cũng là một trong những tuyệt phẩm hiếm hoi có khả năng giúp tăng mạnh sức đề kháng và miễn dịch, có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh. Đặc biệt, yến sào cực tốt với hệ huyết học khi có thể làm tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, tăng cường kích thích sinh trưởng cho tế bào, phục hồi các tế bào bị thương tổn.

Thưởng thức một chén yến sào hảo hạng, không chỉ cảm nhận được mỹ vị tuyệt diệu chốn cung đình mà còn là một cách tự nhiên nhất để bảo vệ sức khỏe, nâng cao thể lực, giúp bạn nâng niu giữ gìn từng đường nét thanh xuân, sự trẻ trung tươi tắn mỗi ngày...
Với phương châm không ngừng nỗ lực để cung cấp những sản phẩm tốt nhất ra thị trường, Công ty TNHH-ĐT-TM-DV Thiên Phú Lộc đã và đang cố gắng hoàn thiện mình ngày một tốt hơn nhằm góp phần tạo dựng thương hiệu sản phẩm Yến SàoCung Đình nói riêng và thương hiệu hàng Việt Nam nói chung đến người tiêu dùng nội địa và các nước trên thế giới. Việc cung cấp những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất nhằm  đáp ứng nhu cầu của khách hàng cũng chính là sự thể hiện một cách tri ân nhất đến với những người tiêu dùng đã và đang quan tâm, tin tưởng và sử dụng sản phẩm của Công ty trong suốt thời gian vừa qua.

Công Ty chúng tôi có phục vụ các món ăn được chế biến từ yến sào (tổ yến) nguyên chất 100% tại các chi nhánh của Yến Sào Cung Đình, rất hân hạnh được phục vụ Quý khách./.
Chi Nhánh 1 : 301 Nguyễn Oanh, Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39848399
Chi nhánh 4: 247 Trường Chinh,p 11, Quận Tân Bình,HCM -ĐT: 08 39493389
Tự hào là đơn vị nuôi trồng, khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%
  
Yến Sào Cung Đình
Quà Tặng Cho Sức Khỏe Và Trí Tuệ.

-          Nguyễn Thùy thực hiện-