CHƯNG TỔ YẾN ĐÚNG CÁCH

CHƯNG TỔ YẾN ĐÚNG CÁCH

Khi nói đến món tổ yến chưng đường phèn, có lẽ ai cũng biết cách nấu vì nó rất đơn giản. Tuy nhiên, nấu thế nào để bảo toàn chất dinh dưỡng một cách tốt nhất thì không phải ai cũng làm được. Bài viết này sẽ giúp bạn chế biến đúng cách các món ăn tổ yến nói chung và món tổ yến chưng đường phèn nói riêng.

Khi thực hiện bất kỳ món ăn nào có liên quan đến tổ yến, bạn không nên nấu trực tiếp tổ yến với lửa lớn, cũng không nên nấu ở nhiệt độ cao, càng không nên nấu chung với các hỗn hợp khác. Nếu bạn muốn nấu tổ yến cùng các thành phần khác, tốt nhất là nấu riêng tổ yến bằng cách chưng cách thủy với lửa nhỏ, sau đó cho tổ yến đã chưng vào món ăn mà bạn muốn chế biến. Cách làm này nhằm đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị phá hủy.

Riêng món tổ yến chưng đường phèn, đây là món ăn thông dụng và được xem là món mặc định mỗi khi nhắc đến yến sào. Tuy đơn giản, dễ làm nhưng nếu không lưu ý đến kỹ thuật nấu, bạn sẽ vô tình làm thất thoát một lượng chất dinh dưỡng đáng kể.

Khi chế biến món tổ yến chưng đường phèn cần lưu ý các vấn đề sau:

1. Nước trong thố phải ngập hết lượng yến muốn chưng. Để có đủ nước cho yến nở to, bạn không nên cho nước quá ít khi làm món tổ yến chưng đường phèn. Nhưng tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể gia giảm nước để tạo ra món ăn đặc hay lỏng theo ý thích. Tuy nhiên, nhất thiết bạn phải chế nước ngập lượng yến có trong thố.

2. Mực nước bên trong thố (bao gồm yến, nước, và các thành phần khác) không nên vượt quá 70-80%(khoảng ¾) chiều cao của thố. Các thành phần bên trong thố sẽ dần dần nở ra khi được đun nóng, lúc đó nước sẽ dâng lên và có thể mang theo một lượng yến trào ra ngoài (nếu nước quá nhiều), vô cùng lãng phí.

3. Nấu với lửa nhỏ và giữ nhiệt độ bên trong thố khoảng 80^oC. Yếu tố kích thích phân bào có trong tổ yến hoạt động ở nhiệt độ khoảng 80^oC, nó sẽ mất tác dụng nếu nấu tổ yến ở nhiệt độ quá cao hoặc trực tiếp trên lửa. Protein cũng sẽ bị phân hủy trong môi trường có nhiệt độ cao. Do đó, bạn hãy luôn nhớ để lửa nhỏ khi chưng tổ yến và giữ cho nhiệt độ bên trong thố yến luôn ở mức khoảng 80^oC.

4. Thời gian chưng yến phải đủ lâu. Nếu bạn muốn ăn thưởng thức món tổ yến chưng đường phèn với hương vị đậm đà, sợi yến có độ dai dai, giòn giòn, bạn có thể nấu trong khoảng thời gian 30 phút, sau đó ủ thêm 10-20 phút nữa, khi ăn sẽ có cảm giác ngon hơn. Nhưng nếu bạn muốn cơ thể có thể hấp thu các dưỡng chất của yến sào một cách tối ưu nhất, bạn nên nấu cho tới khi yến tan ra thành nước (có khi thời gian chưng phải lên đến 4 – 5 giờ).

5. Nếu không có thời gian nấu yến bằng bếp lửa, bạn có thể dùng thố điện để chưng yến, nhưng đừng quên điều chỉnh nhiệt độ ở mức thích hợp.

6. Cho thêm một lát gừng mỏng vào món tổ yến chưng đường phèn. Gừng có tác dụng trung hòa tính lạnh của tổ yến, giúp bạn ấm bụng hơn khi ăn. Ngoài ra, gừng còn làm tăng thêm hương vị cho bát yến.

7. Chỉ nên cho đường phèn vào giai đoạn cuối cùng hoặc khi đã tắt lửa để yến có thể nở to hơn trong khi nấu, đồng thời giúp giữ được hương vị nguyên thủy của yến.

8. Bạn có thể hâm nóng tổ yến khi ăn nếu muốn. Tuy nhiên tuyệt đối không sử dùng lò vi sóng vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy chất dinh dưỡng.

Tổ yến được cho là một ăn quý giá và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên chế biến không hợp lý sẽ làm nó trở nên vô bổ. Nếu bạn muốn có một bát yến chất lượng, đừng bỏ qua 8 lưu ý này khi làm món “tổ yến chưng đường phèn“.

Công ty TNHH ĐT- TM- DV Thiên Phú Lộc 

chuyên cung cấp các sản phẩm Yến Sào .Sản phẩm Yến Sào của công ty là những tổ yến cao cấp nguyên chất được khai thác trực tiếp từ những nguồn yến đảo các tỉnh Miền Trung Việt Nam như: Hội An, Quy Nhơn, Khánh Hòa, Nha Trang… Các sản phẩm Yến Sào của công ty luôn đảm bảo 100% chất lượng, không dùng bất cứ hóa chất nào trong quá trình làm sạch, đóng gói tổ yến. Quan trọng hơn cả là sản phẩm luôn đạt được độ khô tối đa, có thể bảo quản lâu dài.

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc
VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM

http://yensaocungdinh.com

ĐT:08.391648999 -  Fax :08.39168689 – Hotline: 0948076998

Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh,Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 452 Nguyễn Thái Sơn, p 5 Q Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.35886798

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, p.11, Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39213138

Chi nhánh 4: 247 Trường Chinh ,Phường 12, Quận Tân Bình, HCM –

ĐT: 08 39493389

Yến Sào Cung Đình nhà khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

Ăn Yến sào như thế nào mới đúng?

Ăn Yến sào như thế nào mới đúng?

Từ lâu, yến sào được đánh giá là một món ăn quý, có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Theo thời gian, xã hội phát triển, con người còn nghiên cứu những công năng của “yến sào” và thấy rằng nó còn là một vị thuốc quý… Cũng bởi yến sào có nhiều công dụng như vậy mà mấy năm gần đây, người ta rủ nhau ăn yến sào và các cửa hàng bán yến sào cũng mọc lên khá nhiều trong thành phố.

Yến sào được xếp vào hàng “cao lương mĩ vị” hàng đầu, bởi từ xa xưa, món ăn này chủ yếu được Vua và các quan đại thần trong triều đình sử dụng. Trong cuộc sống hiện đại, với rất nhiều tác dụng của nó, yến sào đã đến gần người dân hơn và trở thành một thực phẩm quý được ưa chuộng. Theo số liệu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Thủy sản, và Viện Công nghệ sinh học thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, trong thành phần của yến sào có đến 18 loại acidamin, Tyrosine, Vanine, Leucine…

Đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và Tyrosine là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng và hồng cầu. Yến sào còn có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm các triệu chứng dị ứng, làm tăng thể trọng. Ngoài ra, yến sào còn có giá trị đặc biệt là làm đẹp da đối với phụ nữ, nước da hồng hào, kích thích phát triển và trẻ hóa tế bào.

Tiến sỹ, Lê Thúy Tươi, nguyên bác sỹ Viện Y Dược học dân tộc giải thích về công dụng, tác dụng của yến sào: “Yến sào chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Phụ nữ muốn có làn da đẹp, giữ mãi nét thanh xuân nên ăn yến bởi có chứa threonine là chất hình thành elastine và collagene của da, giúp da không bị lão hóa”…

Tại Việt Nam, yến sào bắt đầu xuất hiện phổ biến và được người dân ưa chuộng sử dụng vài năm gần đây. Nhưng hiện nay, giá thành của yến sào vẫn còn cao, chưa thực sự phù hợp với người dân có mức thu nhập thấp. Chị Cao Thị Dung, nhân viên bán yến lâu năm tại Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội cho biết có nhiều loại yến, và công dụng, chất lượng đến giá thành của từng loại yến cũng khác nhau.

Giá cả từng loại yến trên cũng chênh nhau từ khoảng 2-3 triệu đồng/100 gram. Khi được hỏi về đối tượng đến mua và sử dụng yến sào, chị Cao Thị Dung tiếp tục tư vấn: “Hầu hết mọi độ tuổi đều có thể sử dụng yến sào. Nhưng khách hàng chủ yếu đến mua yến sào có độ tuổi trung niên. Có người mua về để cá nhân hay gia đình sử dụng, nhưng một số khác lại làm quà tặng”. Có mặt tại cửa hàng lúc đó, chúng tôi đã trao đổi với anh Ngọc Phong, địa chỉ tại B18-Kim Liên đang chọn mặt hàng yến sào phù hợp với điều kiện của mình: “Qua sách báo, tôi cũng đã tìm hiểu và biết được nhiều tác dụng tốt của yến sào.

Tuy gia đình tôi không có điều kiện dùng nhiều, nhưng cũng “đầu tư” một chút cho món ăn dinh dưỡng này. Vì có sức khỏe là có tất cả mà”… Nhưng khi hỏi về cách dùng và liều lượng sử dụng của yến sào thì anh Phong lại lắc đầu. Theo khoa học đã nghiên cứu, công dụng của yến sào rất tốt với sức khỏe của con người. Nhưng hiện nay có một số người dân lại sử dụng yến sào quá liều lượng, một số trường hợp còn ăn yến sào thay cơm… PGS.TS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Trung ương cho biết: “Không ít trường hợp đã sử dụng yến sào quá số lượng.

Yến sào là một loại thức ăn dinh dưỡng có protein và đạm khá cao, nên khi người dân sử dụng nhiều sẽ dẫn đến cơ thể không hấp thụ được hết các chất đó. Theo phản xạ tự nhiên thì những chất thừa sẽ đi ra ngoài cơ thể theo đường tiêu chảy hoặc nôn mửa. Ngoài ra vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng cần lưu tâm. Khi chế biến các món ăn về yến sào, cần chú ý đến vấn đề vệ sinh, vì lông của yến sào có thể gây dị ứng nhẹ cho người dùng”. PGS.TS Lê Bạch Mai cũng khuyến cáo rằng trẻ em bị suy dinh dưỡng, còi xương… có thể sử dụng yến sào nhưng nên sử dụng theo liệu trình và có sự giám sát của thầy thuốc.

Như vậy, để sử hữu 100 gram yến sào, người dân phải bỏ ra một số tiền không nhỏ, và việc sử dụng yến sào là tốt cho sức khỏe nhưng nếu cần nên tham khảo sự tư vấn của bác sỹ dinh dưỡng để tránh việc sử dụng bừa bãi, khiến cơ thể người dùng không hấp thụ được hết; hoặc cần tìm hiểu công dụng, liều lượng, độ tuổi và giới tính của từng người thân trong gia đình để có một chế độ thích hợp tránh gây lãng phí.

Công ty TNHH ĐT- TM- DV Thiên Phú Lộc 

chuyên cung cấp các sản phẩm Yến Sào .Sản phẩm Yến Sào của công ty là những tổ yến cao cấp nguyên chất được khai thác trực tiếp từ những nguồn yến đảo các tỉnh Miền Trung Việt Nam như: Hội An, Quy Nhơn, Khánh Hòa, Nha Trang… Các sản phẩm Yến Sào của công ty luôn đảm bảo 100% chất lượng, không dùng bất cứ hóa chất nào trong quá trình làm sạch, đóng gói tổ yến. Quan trọng hơn cả là sản phẩm luôn đạt được độ khô tối đa, có thể bảo quản lâu dài.

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc
VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM

http://yensaocungdinh.com

ĐT:08.391648999 -  Fax :08.39168689 – Hotline: 0948076998

Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh,P. 17, Q.Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 452 Nguyễn Thái Sơn, p 5 Q.Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.35886798

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, P.11, Q.Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39213138

Chi nhánh 4: 247 Trường Chinh ,P.12, Q.Tân Bình, HCM – ĐT: 08 39493389

Yến Sào Cung Đình nhà khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

YẾN SÀO GIÀNH CHO NGƯỜI CAO HUYẾT ÁP

YẾN SÀO GIÀNH CHO NGƯỜI CAO HUYẾT ÁP

  

Cao huyết áp là một bệnh thuộc các tạng can, thận, tỳ, bị mất điều hoà mà gây ra bệnh. Ngoài ra còn yếu tố đàm thấp hay gặp ở những người bệnh tạng béo và cholesterol  máu cao.

 Khi bị cao huyết áp, ngoài thuốc ra, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. 

      Tuy nhiên, bên cạnh vấn đề tuân thủ những nguyên tắc chung như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích..., người bệnh nhiều khi tỏ ra lúng túng khi chọn dùng các đồ ăn thức uống cụ thể trong sinh hoạt thường nhật. Trên cơ sở kết hợp kinh nghiệm và kết quả nghiên cứu của dinh dưỡng học cổ truyền và hiện đại, bài viết này xin được giới thiệu một số thực phẩm thích hợp và có lợi cho việc phòng chống cao huyết áp để độc giả tham khảo và vận dụng.

        Những thực phẩm tốt cho người Cao huyết áp

Cần tây: Nghiên cứu hiện đại cho thấy, nước ép cần tây có tác dụng làm giãn mạch, lợi niệu và hạ huyết áp

Cải cúc: Là loại rau thông dụng, chứa nhiều acid amin và tinh dầu, có tác dụng làm thanh sáng đầu óc và giảm huyết áp...

Rau muống: chứa nhiều canxi, rất có lợi cho việc duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch và huyết áp trong giới hạn bình thường, là thứ rau đặc biệt thích hợp cho những người bị cao huyết áp có kèm theo triệu chứng đau đầu.

Măng lau: Có công dụng hoạt huyết, thông tràng vị, khai hung cách (làm thoải mái lồng ngực) và chống phiền khát. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, măng lau có khả năng tiêu trừ mệt mỏi, tăng cường thể lực, làm giãn mạch, cường tim, lợi niệu, giáng áp và phòng chống ung thư, là thức ăn rất thích hợp cho người bị cao huyết áp và xơ vữa động mạch.

Cà chua: Là thực phẩm rất giàu vitamin C và P, nếu ăn thường xuyên mỗi ngày 1- 2 quả cà chua sống sẽ có khả năng phòng chống cao huyết áp rất tốt, đặc biệt là khi có biến chứng xuất huyết đáy mắt.

Cà: Đặc biệt cà tím là thực phẩm rất giàu vitamin P, giúp cho thành mạch máu được mềm mại, dự phòng tích cực tình trạng rối loạn vi tuần hoàn hay gặp ở những người bị cao huyết áp và các bệnh lý tim mạch khác.

Cà rốt: Có tác dụng làm mềm thành mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu và ổn định huyết áp. Nên dùng dạng tươi, rửa sạch, ép lấy nước uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần chừng 50ml. Đây là thứ nước giải khát đặc biệt tốt cho những người bị cao huyết áp có kèm theo tình trạng đau đầu, chóng mặt.

Ngoài ra một số thức ăn tốt  cho người cao huyết áp như: Hành tây, Nấm hương, Nấm rơm, Mộc nhĩ, Tỏi, Lạc, Hải tảo, Đậu hà lan, Đậu xanh, Táo, Chuối tiêu, Dưa hấu, Dưa chuột.......

 Thức ăn không muối làm giảm huyết áp: Đây là kết quả nghiên cứu của TS Kojuri và Rahim Rahim (ĐH Shiraz – Iran). Theo đó, chỉ cần dùng ít muối trong thức ăn cũng có thể dẫn đến sự thay đổi huyết áp. Sự thay đổi này được đo bằng nồng độ natri trong nước tiểu khoảng 35%; ban ngày huyết áp tối đa giảm 12,1 mm Hg, huyết áp tối thiểu giảm 6,8 mm Hg; ban đêm huyết áp giảm nhẹ.

Hai nhà khoa học trên đã tiến hành theo dõi huyết áp và sự bài tiết natri trong nước tiểu của 60 người trước và sau khi thực hiện chế độ ăn kiêng không muối.

Họ cũng lập ra một nhóm đối chiếu, gồm 20 người không thực hiện chế độ ăn kiêng này. Sau 6 tuần cho thấy có sự thay đổi đáng kể nồng độ natri bài tiết trong nước tiểu ở những người ăn kiêng so với những người không ăn kiêng. 50% trong số những người dùng vừa phải (3-7gr muối mỗi ngày) có sự giảm huyết áp.

Theo Kojuri, tuy chưa nghiên cứu trên quy mô rộng nhưng kết quả này một lần nữa khẳng định những người bị cao huyết áp không nên dùng nhiều muối.

Cao huyết áp với diễn biến lặng thầm và nhiều biến chứng nguy hiểm. Người bệnh cao huyết áp ngoài việc tuân thủ hướng dẫn điều trị của thầy thuốc còn rất cần điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp. Vậy người bị cao huyết áp có nên dùng yến sào không?

Trong yến sào rất giàu đạm (50- 60% đạm). Yến có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, và lysin. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie.

Trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine,… Dùng yến sào thường xuyên giúp phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng cầu, bổ sung thêm khoáng chất cần thiết cho cơ thể, ổn định thần kinh , trí nhớ.

Yến sào có 4.56% Leucine – chất có vai trò tương đối quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu. Ngoài ra còn có Soleucine 2,04% là loại acid amin đóng vai trò quan trọng sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.
Người bệnh cao huyết áp nên ăn 1- 2 chén yến/tuần. Mỗi lần dùng 3-5g chưng cách thủy với đường phèn hoặc có thể thêm một ít hạt sen, táo đỏ, táo đen.
Hạn chế ăn những thực phẩm có chứa nhiều cholesterol như mỡ, nội tạng, lòng đỏ trứng gà, đường glucose, đường mía, chocolate, bánh ngọt sẽ dẫn đến béo phì làm mất ổn định của huyết áp.

Người bệnh nên ăn thịt nạc, bỏ đi phần da, không nên ăn các món chiên, quay, xào mà thay vào đó là các món luộc, hấp, kho.người bệnh không nên hút thuốc, hạn chế uống cà phê do có chứa chất kích thích tim đập nhanh.

Công ty TNHH ĐT- TM- DV Thiên Phú Lộc 

chuyên cung cấp các sản phẩm Yến Sào .Sản phẩm Yến Sào của công ty là những tổ yến cao cấp nguyên chất được khai thác trực tiếp từ những nguồn yến đảo các tỉnh Miền Trung Việt Nam như: Hội An, Quy Nhơn, Khánh Hòa, Nha Trang… Các sản phẩm Yến Sào của công ty luôn đảm bảo 100% chất lượng, không dùng bất cứ hóa chất nào trong quá trình làm sạch, đóng gói tổ yến. Quan trọng hơn cả là sản phẩm luôn đạt được độ khô tối đa, có thể bảo quản lâu dài.

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại DịchVụ Thiên Phú Lộc
VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM

http://yensaocungdinh.com

ĐT:08.391648999 -  Fax :08.39168689 – Hotline: 0948076998

Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh,Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 452 Nguyễn Thái Sơn, p 5 Q Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.35886798

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, p.11, Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39213138

Chi nhánh 4: 247 Trường Chinh ,Phường 12, Quận Tân Bình, HCM –

ĐT: 08 39493389

Yến Sào Cung Đình nhà khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

TÁC DỤNG CỦA TỔ YẾN ĐỐI VỚI PHỤ NỮ SAU KHI SINH

TÁC DỤNG CỦA TỔ YẾN ĐỐI VỚI PHỤ NỮ SAU KHI SINH

Yến sào là món ăn rất bổ dưỡng đặc biệt đối với phụ nữ khi mang thai và sau khi sinh. Với các thành phần protein, caxi, magiê, kali …, có trong yến sào giúp bổ trợ phát triển hệ xương và tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé. Còn sau khi sinh sẽ giúp bà mẹ nhanh phục hồi hơn nhờ các biểu bì tăng trưởng Factor (EGF) và hoạt động của các chất dinh dưỡng có trong tổ Yến.

Yến sào đã được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên làm sao để ăn yến sào đúng cách khi mang thai và sau khi sinh, thì đây cũng là vấn đề được các bà mẹ rất quan tâm.

Tác dụng của tổ yến sào đối với phụ nữ sau sinh

Theo lời khuyên từ các chuyên gia thì trong thời gian mang thai, việc sử dụng yến sào tốt nhất là khoảng từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 7, đây là khoảng mà bà mẹ và em bé rất cần đầy đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe bà bầu và thai nhi được phát triển. Sau khi sanh thì ăn yến sào cũng sẽ giúp bà mẹ có thêm nhiều sữa cho em bé bú cũng như cơ thể bà mẹ được phục hồi tốt nhờ các dưỡng chất từ yến sào.

Tuy nhiên cũng cần lưu ý đối với những người mới sử dụng lần đầu thì nên dùng thử với 1lượng ít khoảng 1g – 2g yến khô, nếu thấy hiệu quả thì tiếp tục sử dụng. Đối với những cơ thể suy yếu, hoặc có bệnh khi dùng yến sào nên tham vấn ý kiến của bác sĩ chuyên môn để việc ăn yến sào mang lại lợi ích tốt nhất.

Vậy nên lựa chọn sử dụng tổ yến như thế nào?

Trong trường hợp bạn vẫn muốn sử dụng món ăn này, bạn nên thử từ từ, khoảng một hoặc hai lần một tuần. Đồng thời, cũng cần cân nhắc địa chỉ mua tổ yến khi trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm kém chất lượng hoặc đã qua xử lý hóa học và tẩy trắng. Những loại tổ yến này có thể gây hại cho cả bạn và bé. Vì thế, việc tìm kiếm nguồn mua tổ yến chất lượng là hết sức quan trọng. Chỉ nên chọn Tổ Yến được bán bởi các công ty có thương hiệu, sản phẩm tổ yến được cấp chứng nhận vệ sinh oan toàn thực phẩm, và trên hộp yến có xác nhận đã qua kiểm dịch H5N1 mới sử dụng nhé.

Công ty TNHH ĐT- TM- DV Thiên Phú Lộc 

chuyên cung cấp các sản phẩm Yến Sào .Sản phẩm Yến Sào của công ty là những tổ yến cao cấp nguyên chất được khai thác trực tiếp từ những nguồn yến đảo các tỉnh Miền Trung Việt Nam như: Hội An, Quy Nhơn, Khánh Hòa, Nha Trang… Các sản phẩm Yến Sào của công ty luôn đảm bảo 100% chất lượng, không dùng bất cứ hóa chất nào trong quá trình làm sạch, đóng gói tổ yến. Quan trọng hơn cả là sản phẩm luôn đạt được độ khô tối đa, có thể bảo quản lâu dài.

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại DịchVụ Thiên Phú Lộc
VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM

http://yensaocungdinh.com

ĐT:08.391648999 -  Fax :08.39168689 – Hotline: 0948076998

Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh,P.17, Q.Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 452 Nguyễn Thái Sơn, P.5 Q Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.35886798

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, P.11, Gò Vấp, HCM – ĐT : 08.39213138

Chi nhánh 4: 247 Trường Chinh ,P.12, Quận Tân Bình, HCM –

ĐT: 08 39493389

Yến Sào Cung Đình nhà khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

CÔNG DỤNG CỦA YẾN SÀO MANG LẠI SỨC KHỎE CHO CON NGƯỜI

CÔNG DỤNG CỦA YẾN SÀO

MANG LẠI SỨC KHỎE CHO CON NGƯỜI

_Tổ Yến hay còn gọi là Yến Sào. Có giá trị dinh dưỡng rất cao trong việc bồi bổ và hỗ trợ sức khỏe.Nên Yến sào đã được vua chúa ngày xưa xem là  thần dược.Ngày nay khoa học phát triển cũng chứng minh Yến Sào giá trị mang lại sức khỏe rất lớn cho con người

        

Yến Sào có những chất gì giúp  hỗ trợ sức khỏe

 Trong Yến Sào Với hàm lượng Protein(chất đạm)cao hơn các loại thực phẩm khác như thịt,cá…Là chất rất quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động,góp phần bảo vệ sức khỏe.Cơ thể cung cấp không đủ lượng Protein(chất đạm)cần thiết, sẽ làm cơ thể mệt mỏi, và tế bào yếu đi dẫn đến mất sức đề kháng cho cơ thề và dẫn đến nhiễm bệnh nhiều hơn

Trong Yến Sào có đầy đủ các Vitamin như:

+Vitamin A:Có vai giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt,kích thích phát triển tế bào,tạo hệ thống miễn dịch,ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa,giúp xương chắc khỏe

+Vitamin D:Giúp hấp thu canxi,phát triển xương, làm xương chắc khỏe

+Vitamin C:Là  một chất chống  oxy hóa tốt cho cơ thể,tham gia vào quá trình kìm hãm các tế bào bị lão hóa,mau lành vết thương,ngăn ngừa ung thư,chống nhiễm vi khuẩn,

 Khoáng chất trong Yến Sào là những chất rất cần cho cơ thể:

+Fe:Giúp tạo ra máu, điều phối máu đến các cơ quan hoat động,thiếu sắt làm cơ thể xanh xao,mệt mỏi..

+Canxi:Giúp xương chắc khỏe,thiếu canxi làm xương phát triển chậm,dễ gãy..

 +Zn:Có vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể tạo ra kháng thể chống lại bệnh bên ngoài gây ra như cảm cúm.Thiếu kẽm làm vết thương lâu lành,các vấn đề về da..

Axit amin trong Yến Sào giúp tái tạo,phục hối các tế bào bị tổn thương nhanh chóng như:

 +Glycine:Duy trì hệ thống thấn kinh trung ương khỏe mạnh,hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh

 +Valine:Giúp chữa lành các tế bào bị tổn thương,hình thành tế bào mới,giúp phân hủy đường dư thừa trong cơ thể..

 +Leucine: Giúp điều chỉnh hàm lượng đường trong máu..

 +Isoleucine:Giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng..

 +Threonine:Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể,giúp hấp thu các chất nhanh chóng..

 +Methionine:Hỗ trỡ chống viên các khớp,tốt cho cơ bắp

 +Proline:Giúp cho việc phục hồi các cơ,các mô và da

 +Aspartic:Giúp tăng trưởng các mô và cơ,hình thành tế bào mới

 +Phenylalanine:Giúp bồi bổ não,tăng cường trí nhớ cho não bộ

 +Histidine:Giúp cơ thể phát triển,liên kết mô cơ bắp,tạo ra dịch vị,kích thích tiêu hóa

 +Lysine:Giúp hấp thụ canxi,chống lão hóa,làm xương chắc khỏe.tạo ra chất kháng thể

 +Trytophan:Giúp sản tạo ra các Vitamin,giúp thư giãn,giảm căng thẳng,mất ngủ,làm dịu các dây thần kinh,tăng cường hormone

 +Arginine:Cải thiện sức khỏe tình dục,tăng cường ham muốn

 Cụ thể Yến Sào mang lại

- Đối với người lớn tuổi:Giúp cung cấp thể chất cho cơ thể hoạt động,tăng cường hê thống tiêu hóa,giúp bồi bổ não,tăng cường trí nhớ,tạo ra sức đề kháng cho cơ thể,chống lão hóa,chống miễn dịch,ngăn ngừa phát triển tế bào bị bệnh,hình thành tế bào mớ

- Đối với phụ nữ:Giúp cung cấp thế chất cho cơ thể hoạt động,chống lão hóa da và xương,giúp cung cấp Fe,Canxi cho xương chắc khỏe,phát triển tế bào mới,ngăn ngừa tế bào bị bệnh Đối với trẻ em:Giúp cung cấp thể chất cho cơ thể hoạt động,tạo sức đề kháng,chống miễn dịch,giúp hệ thống tiêu hóa phát triển,hỗ trợ cơ và xương phát triển,cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể phát triển

- Đối với người bệnh ung thư:Giúp cung cấp thể chất cho cơ thể hoạt động,ngăn ngừa phát triển tế bào ung thư,hình thành tế bào mới,tạo ra kháng thể,chống miễn dịch

 Với công dụng và giá trị mang lại,nên Yến Sào xem là thấn dược trong việc bồi bổ và hỗ trợ sức khỏe cho con người.

 LỜI KHUYÊN

Nên dùng Yến Sào vào buổi tối trước khi đi ngủ.Vì trong thời gian này cơ thể sẽ tiết ra men tiêu hóa nhiều.Men tiêu hóa nhiều góp phần giúp cho việc hấp thu Yến Sào tốt hơn.Tránh dùng Yến Sào lúc cơ vận động,vì sẽ làm mất tác dụng Yến Sào mang lại

Trong nỗ lực không ngừng Công ty TNHH ĐT – TM – DV Thiên Phú Lộc đã xây dựng thành công thương hiệu,nhãn hiệu,sản phẩm Yến Sào Cung Đình là sản phẩm có chất lượng,uy tín trên thị trường trong nước & Quốc tế.Yến Sào Cung Đình được kiểm soát chặt chẽ từ nuôi trồng, khai thác , sản xuất & phân phối trực tiếp nên luôn đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như nguyên chất 100%.Vì vậy sản phẩm Yến Sào Cung Đình đã vinh dự được Người tiêu dùng tin tưởng bình chọn vào TOP 10 sản phẩm hàng đầu Việt Nam.TOP 20 Thương Hiệu Vì Sứ Khỏe Cộng Đồng.vvv

Người tiêu dùng có thể mua các sản phấm Yến Sào Cung Đình của Công ty Thiên Phú Lộc tại các địa chỉ sau:

            Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc
                 VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM

Website http://www.yensaocungdinh.com

ĐT: 08.39164899 -  Fax :08.39168689 – Hotline: 0948076998

Chi Nhánh 1 : 301 Nguyễn Oanh, P.17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 452 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.35886798

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, P.11, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39213138

Chi Nhánh 4: 247 Trường Chinh P.12 Q.Tân Bình TP.HCM – ĐT:  08.39493389