Yến Sào –thực phẩm bổ dưỡng từ thiên nhiên.

Yến sào là món ăn bổ dưỡng được nhiều người biết đến. Và đã được giới Y học lẫn Đông y đều chứng thực về những công năng kì diệu của nó, chứa hàm lượng cao các khoáng chất có ích cho da và giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng… Yến sào có tác dụng bổ dưỡng cao, làm cường tráng, dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần,ăn ngon, ngủn gon, cầm máu, chữa được bệnh ho, thổ huyết, kiết lỵ. Đây là vị thuốc bổ rất tốt cho người ốm yếu, cao tuổi, sản phụ băng huyết, trẻ em suy dinh dưỡng.

Trước đây, Yến sào được xem là món ăn của vua chúa nhưng ngày nay thì khác, Yến sào được phổ biến và tin dùng hơn do nhu cầu của người dân ngày càng cao cộng với việc khai thác và bảo tồn nên lượng yến sào ngày nay cũng đã được cải thiện, việc khai thác yến sào không chỉ khai thác từ thiên nhiên mà còn có thêm nghề nuôi Yến. Hầu như ai cũng có thể thưởng thức được “món ăn vua chúa” này chứ không hẳn chỉ có giới thượng lưu.

 Tuy nhiên, việc “chế biến Yến Sào như thế nào?” “Cách làm sạch tổ yến ra sao?” thì đối với người bắt đầu sử dụng nó thì quả là vấn đề không đơn giản bởi trong Tổ yến thật luôn có lẫn lông của chim yến, chưa biết cách sơ chế thì rất khó làm sạch yến. Cách phân biệt yến sào thật và giả cũng là một vấn đề nan giải không kém. Yến sào không chỉ chứa nguồn dinh dưỡng cao mà với sự khéo léo của đầu bếp thì nó còn trở thành món “mỹ thực”. Ví dụ như món: Yến thả, Yến sào bạch vân, Súp bí yến sào thịt cua..

Có thể dùng yến sào dưới dạng món ăn - vị thuốc theo các phương cách sau:

 Yến thả: Sợi yến hấp cách thủy cho chín (không nấu trực tiếp với nước vì dễ bị nát và mất chất bổ) được xếp vào bát con, rải thịt gà xé lên trên, rồi chan nước luộc gà thật nóng. Thêm gia vị cho đủ ngọt, ăn làm một lần.

Yến tần: Sợi yến nhồi vào bụng chim bồ câu đã làm thịt sạch cùng với ít gạo nếp, đậu xanh, mộc nhĩ hoặc nấm hương, gia vị. Hầm cách thủy cho chín nhừ. Ăn trong ngày.

 Chè yến: Sợi yến đã hấp cách thủy cho vào bát con. Đường kính nấu với nước đến sôi, bắc ra, cho lòng trắng trứng và vỏ trứng tán vụn để quyện lấy tạp chất. Lọc thật trong, rồi dội vào bát yến. Ăn khi chè còn ấm. Có người còn hấp sợi yến với đường phèn và ít sâm hoặc nước dừa.

Hiện nay Công Ty TNHH ĐT TM DV Thiên Phú lộc Là Một trong nhiều công ty chuyên khai thác,sản xuất,cung cấp,các sản phẩm yến sào cao cấp và trất lượng trên thị trường Tp Hồ Chí Minh Và các tỉnh lân cận.

Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng yến sào cung đình do chính công ty sản xuất và phân phối . Ngoài ra chúng tôi có phục vụ các món ăn được chế biến từ yến sào,như cháo yến,súp yến,tổ yến chưng đường phèn hạt sen.

Rất mọng được phục vụ Quý khách.

        

Yến Sào Cung Đình 

Quà Tặng Cho Sức Khỏe Và Trí Tuệ.

Mọi Thắc Mắc & tư Vấn Sản Phẩm Xin Vui Lòng Liên Hệ

Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc

VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM

Website http://www.yensaocungdinh.com

ĐT: 08.39164899 -  Fax :08.39168689

Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh, P17, Gò Vấp, TPHCM

ĐT: 0839848399

         Chi Nhánh 2: 452 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Q.Gò Vấp, TP.HCM

 ĐT : 08.35886798

Chi Nhánh 3: 9B, Quang Trung, P11, Gò Vấp, TPHCM

ĐT: 0839213138