Thưởng thức các món yến có nhiều cách, từ đơn giản
đến phức tạp. Đối với nhiều người, yến
đã trở thành món ăn không thể thiếu để bắt đầu một ngày làm việc bận rộn. Chỉ
một chút đường phèn cùng yến đã
làm sạch và ngâm nở, chưng bằng loại thố chuyên dụng ở nhiệt độ thấp, hay hấp
cách thủy chừng 30 phút là bạn đã có một chén yến chưng đường phèn thanh mát, mang
đến nguồn năng lượng dồi dào, sự minh mẫn, sáng suốt và nét tươi tắn rạng ngời
cho suốt một tuần làm việc.
Yến sào có tác dụng làm sạch phổi và
các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, làm tăng thể
trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt
động thể lực và phản xạ thần kinh, bổ đối với hệ huyết học, làm tăng số lượng
hồng cầu, huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, tăng cường các kích thích sinh
trưởng cho các tế bào, phục hồi các tế bào bị thương tổn, chống lão hóa, hồi
xuân, tăng tuổi thọ..
|
Cần chú ý, những người đang bị cảm mạo, sốt, nhức đầu, đau bụng do
lạnh, đầy bụng, ho nhiều đàm loãng trong, thì không nên dùng yến sào. Những người đang bị bệnh
viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường
tiết niệu, các bệnh viêm nhiễm cấp tính, có sốt, thực nhiệt, đều không được
dùng yến sào.
Cháo yến thịt bầm giúp tăng cường
sức khỏe cho người ốm.mau chóng phục hồi sức khỏe.
|
·
100g thịt bằm
·
1 ly gạ
·
7 ly nước
·
Hành ta cắt nhỏ
·
Dầu ăn
·
Bột nêm
·
Vo gạo và nấu chín cháo.
·
Phi hành và xào thịt cho chín.
·
Cho thịt bằm vào cháo khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn.
·
Rắc hành, ngò lên và ăn khi còn nóng
Chè tổ yến bạch quả rất thích hợp để
giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe khi trời nắng nóng. Ngoài ra, món ăn này còn giúp
bổ phổi, bổ huyết, làm đẹp da và
tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Yến thô: 5g (hoặc 30g yến
sào tinh chế) - Bạch quả: 19g (8 hạt)
- Đường phèn: 18g (1 muỗng gạt)
- Nước sôi: 100ml
Thực hiện:
- Bạch quả luộc cùng một ít đường cho thấm
ngọt vừa phải. Sau khi bạch quả đã chín mềm thì vớt ra để riêng.
- Thực hiện chưng cách thủy tổ yến bằng cách châm khoảng 100ml nước sôi
dưới đáy thố hoặc xửng bên ngoài. Tiếp đó, chế 100ml nước sôi vào thố, đun lại
khoảng 10 phút cho đến khi nước thật sôi thì cho yến và bạch quả vào, chưng khoảng
20 đến 25 phút.
- Tiếp tục cho đường phèn vào thố, chưng
thêm 5 phút cho yến và bạch quả
ngấm đường là hoàn tất.
Hiện nay Công Ty TNHH
ĐT TM DV Thiên Phú lộc là công ty chuyên khai thác,sản xuất,cung
cấp,các sản phẩm yến sào cao cấp
và chất lượng nguyên chất 100% trên thị trường Tp Hồ Chí Minh và các
tỉnh lân cận.
Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử
dụng Yến Sào Cung Đình do chính công ty khai thác sản xuất và phân
phối .Ngoài ra chúng tôi có phục vụ các món ăn được chế biến từ
yến sào,như cháo yến,súp yến,tổ yến chưng đường phèn hạt
sen.
Yến Sào Cung
Đình hân hạnh được phục vụ quý khách!
Mọi Thắc Mắc
& tư Vấn Sản Phẩm Xin Vui
Lòng Liên Hệ
Công Ty TNHH Đầu
Tư Thương Mại Dịch Vụ Thiên Phú Lộc
VPCT : 642/66A
Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM
ĐT: 08.39164899
- Fax :08.39168689
Chi Nhánh 1: 301 Nguyễn Oanh, P17, Gò Vấp,
TPHCM
ĐT: 0839848399
Chi Nhánh 2: 452 Nguyễn Thái Sơn, P.5, Q.Gò Vấp, TP.HCM
ĐT :
08.35886798
Chi Nhánh 3: 9B, Quang Trung, P11, Gò Vấp,
TPHCM
ĐT: 0839213138
Công
ty chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi.
Chúc quý khách
có một bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng với yến sào.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét