Nói đến 8 món
sơn hào hải vị (bát chân) chắc chắn không thể không kể tới yến sào món cao
lương mỹ vị của các bậc đế vương xưa.
Nhắc đến yến sào
nhiều người trong chúng ta thường hay liên tưởng tới món ăn của các vị vua chúa
thời phong kiến. Yến sào – tổ của loài chim yến được xây hình dạng như cái bát
được dính vào thành hang đá, là nguồn tài nguyên quý hiếm, thực phẩm cao cấp chứa
nhiều chất bổ dưỡng. Tổ yến bao gồm nhiều phiến mỏng được dệt từ nhiều sợi tơ
bằng nước bọt chim yến. Tổ chim yến có hàm lượng canxi, sắt, kali và magiê cao.
Yến sào chứa 31
nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già.
Yến sào có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm,
đồng, kẽm. Có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa,
chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất
béo. Phụ nữ muốn có làn da đẹp, giữ mãi nét thanh xuân nên ăn yến bởi có chứa
threonine là chất hình thành elastine và collagene của da, giúp da không bị lão
hóa... Cùng với đó yến sào được cho là thần dược chữa được nhiều bệnh như tăng
cường tình dục, cải thiện giọng nói, tăng cường miễn dịch, tăng cường tập
trung.
Hiện nay yến sào
đang được nghiên cứu điều trị nhiễm HIV- AIDS vì nó kích thích sinh trưởng
những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể. Nó cũng được khuyên dùng cho
bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ giúp cơ thể phục hồi nhanh. Có
lẽ với những tác dụng đó mà món ăn yến sào được xem là món ăn bổ dưỡng và sang
trọng.
Theo đông y, yến
sào vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị nên có tác dụng làm sạch phổi,
tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Vì thế trong
trường hợp phòng cúm A/H1N1, nếu có điều kiện có thể cho người già và trẻ nhỏ
dùng. Yến sào Cung đình thực phẩm bổ dưỡnghttp://yensaocungdinh.com/
Với những tác
dụng bổ dưỡng mà yến sào mang lại nên hiện nay trên thị trường yến giả được làm
rất chuyên nghiệp người tiêu dùng không rành rất dễ bị lừa. Thận trọng và kiểm
tra kỹ trước khi mua yến sào là lời nhắn nhủ của Yến sào Cung Đình . Yến sào thật
có mùi tanh, khi ngâm nước từng sợi yến vẫn nguyên vẹn khi chế biến không bị
tan, giữ nguyên màu. Sản phẩm yến sào cung đình của Thiên Phú Lộc được khai
thác ở các tỉnh miền trung, yến đảo Cù lao Chàm Hội An, Quảng Nam , Khánh Hòa – Nha Trang với chất
lượng tuyệt đối. “Chất lượng uy tín là
thương hiệu” chính là phương châm kinh doanh của Thiên Phú Lộc và yếnsào cung đình là ngành nghề tâm huyết nhất mà công ty đang có.
Yếnsào cung đình của Thiên Phú Lộc được mệnh danh là “Vàng trắng của đất
việt” với hương vị yến sào độc đáo, nguyên chất 100%. Phong phú về sản phẩm,
chất lượng bổ dưỡng.Các sản phẩm của Thiên Phú Lộc đạt độ khô tối đa và hoàn
toàn không sử dụng chất tẩy trong khi chế biến . Đã có rất nhiều giấy khen,
bằng chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm chứng nhận các sản phẩm yến sào cung đình như: Huychương vàng danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn ; Huychương vàng và danh hiệu thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng,vv
Yến sào Việt Nam được giới sành ẩm thực thế giới khen ngợi là thơm ngon và bổ
dưỡng hơn rất nhiều các loại yến sào của các nước trong khu vực. Từ những chiếc
tổ yến đích thực (mà hiếm và đắt nhất là “yến huyết” - tổ màu đỏ), có thể chế
biến khá nhiều món yến sào bổ dưỡng và sang quý. Cũng chính vì vậy mà yến Sào
Cung Đình được coi là món quà sang trọng và đẳng cấp gắn liền với những người
thành đạt,người con hiếu thảo dành tặng các bậc cao niên.
Mọi Chi Tiết Xin vui Lòng liên Hệ
VPCT : 642/66A Lê Đức Thọ, Phường 15, Q.Gò Vấp, HCM
ĐT: 08.39164899 - Fax
:08.39168689 – Hotline: 0948076998
Chi Nhánh 1 : 301 Nguyễn Oanh, Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT :
08.39848399
Chi Nhánh 2: 452 Nguyễn Thái Sơn, Phường 5, Gò Vấp, HCM –
ĐT : 08.35886798
Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, phường 11, Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39213138
Chi Nhánh 4: 247 Trường Chinh P 12 Quận Tân Bình TP.HCM ĐT 08.39493389
Hân hạnh được phuc vụ quý khách.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét